Bułki z suszonymi pomidorami

Bułki z suszonymi pomidorami  / 2009-03-22 : 20:42:21 

Bułki z suszonymi pomidorami
Na 30 porcji

Składniki:
1 kostka drożdży
350ml letniej wody
700g m±ki
20g oliwy z oliwek
10g cukru
10g grubej soli
200g suszonych pomidorów
4 z±bki czosnku

Grillowanie: ¶rednia temperatura pieczenia, pieczenie metod± po¶redni±
Typ grilla: Genesis Stahlgrau, Kupfer (Genesis szary stalowy, miedĽ)
Przydatne akcesoria kuchenne: 2 kamienie do wypieku pizzy
Czas przygotowania: 15 minut
 Przygotowanie:
Rozpu¶cić drożdże w letniej wodzie. Dodać do nich olej, cukier oraz sól.
Wszystko powoli wyrobić z przesian± m±k± oraz suszonymi pomidorami na elastyczne ciasto. Na koniec dodajemy drobno posiekane z±bki czosnku.
Następnie podzielić ciasto na 30 równych dużych porcji oraz odstawić jeszcze na 15 minut.
Kamienie do wypieku pizzy podgrzewać wstępnie przez 15 minut.


Bułki z suszonymi pomidorami  / 2009-03-21 : 20:42:21 

Bułki z suszonymi pomidorami


Bułki z suszonymi pomidorami  / 2009-03-20 : 20:42:21 

Bułki z suszonymi pomidorami


Bułki z suszonymi pomidorami  / 2009-03-19 : 20:42:21 

Bułki z suszonymi pomidorami


Bułki z suszonymi pomidorami  / 2009-03-18 : 20:42:21 

Bułki z suszonymi pomidorami
Bomba lodowa z grilla  Kurczak po kreolsku wędzony na miodowym piwie  Ryż z wanili± 
Bułki z suszonymi pomidorami  Kurczak w rozmarynie  Sałatka z grillowanej polenty i grillowanych warzyw z ziołowym winaigrette 
Drożdżowe bułeczki z suszonymi pomidorami, bazyli± i kaparami  New York Strip Steak  Szaszłyki krewetkowe na rozmarynowych gał±zkach z greckim Tzatziki 
Figi z mozzarell± di bufala  Ouesadilla z podwędzanymi ¶wieżymi kiełbaskami Chorizo. serem Cheddar i grillowanymi pieczarkami  Warzywa z woka 
Filety kurczaka w tymianku  Pizza Caprese z pomidorami, ¶wież± mozarell± i Pesto bazyliowym  Żeberka w marynacie  
Jabłka zapiekane w pergaminie z syropem miodowym, bakaliami i cynamonem  Pomarańczowy sos BBQ   
Krewetki chilli  Rożno z owocami   

[ top ]